Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

bun hai san chua cay Xoi la nga phà Šcơn đau đầu thực phẩm hạt nước nộm tai heo xao sa ot Canh rong bien gà ram me mùi ca hoi sot kem hàu bánh bột nếp nhân đậu bánh mỳ kẹp thịt mì sốt bí ngô bí cuộn tôm thịt công thức thịt viên sốt nước tương canh thịt gà củ cải bóc bắp non lam banh mi viet nam dưa cải âm thực nhân thịt món ăn trẻ em mực xào ớt tỏi sa lát củ cải Cam 7 chiêu độc để có món xào ngon Bùn riêu sinh tố dứa Nhuộm thực đơn món ngo Ngọt bùi củ ấu Trung Quốc lam banh khoai lang ngon cú cá chạch củ sen cach lam cac món cuốn cach lam goi hoa thien ly cach lam suon chua ngot cach nau che banh lot ngon cach pha so co la sua nong dệt kim bánh nho ga quay ngon lam bi cuon chay lam tra quat nấu cháo lươn lẩu ốc banh que Phap pad thai chay sữa pudding trung hap thit cuon tự làm xúc xích bún giò heo tiêu xanh sen siro dau РЃo La lot trứng chiên với bắp Mươp đậu phụ chiên trứng muối cach lam mut tac Kiểm quả mơ miền tây tốc Hoà bo bit tet vẹm Video Dạy Nấu Ăn cach lam banh he xôi khúc cach lam banh pizza mè tẩm thịt bò cay làm cupcake cach lam kho quet ngon cach lam tau pho mam tom tương rau củ chần cu hu dua ngon Dua Gia gỏi xoài cach lam tau hu Món ăn ngày tết tôm nuong món sốt cach lam mut man nhãn cà ri hàn quốc dền khéo tay cach lam kem de Xôi gà giÃƒÆ nhà cach lam bot ga usb cach lam chao tom mon ngon báo sườn nướng ngọt măng panna cotta cach hap ca chep nộm vịt cach nuong ladyfinger Cún Khang Gà nấu kim chi chè trái vải cach nau cac mon canh banh cuon cach nau che ngon banh khoai lang tim Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc soup bông cải bữa cơm trưa Mẹo vặt bắt